Hobby Airport ofrece nuevas opciones gastronómicas para los viajeros de Houston después de que Pappas se muda

Las opciones de comidas y bebidas en el aeropuerto de South Houston se transformarán gradualmente hasta fines de 2024. Seguirá habiendo una combinación de conceptos locales y cadenas nacionales.

Hobby Airport tiene un nuevo sabor, un grupo de nuevos sabores, más bien, después de una transformación de la noche a la mañana en sus ofertas de alimentos y bebidas.

Un grupo de concesiones liderado por Pappas Restaurants se mudó el jueves después de 20 años en el aeropuerto de South Houston y una disputa de meses con la ciudad de Houston por un contrato lucrativo de 10 años otorgado a un concesionario competidor. Siete nuevos conceptos abrieron el viernes por la mañana y más vendrán durante el próximo año y medio a medida que las operaciones de algunas de las opciones gastronómicas del aeropuerto pasen a ser un grupo de empresa conjunta liderado por Areas HOU JV, una subsidiaria estadounidense de Areas con sede en España. .

Entre los conceptos que debutarán el viernes se encuentran Hubcap Bar & Grill con sede en Houston, LaTrelle's Mexican Kitchen y Pink's Pizza, junto con las cadenas de restaurantes Gastrohub Bistro & Bar y Pick Up Stix, entre otros. Ya no están en el aeropuerto los productos básicos de los restaurantes Pappas con sede en Houston, como Pappas BBQ, Pappasito's Cantina y Pappadeaux Seafood Kitchen.

"La nueva selección de opciones culinarias distintivas y divertidas celebrará los deliciosos y exclusivos sabores de Houston", dijo Houston Airports, que opera los dos principales aeropuertos de la ciudad en nombre del gobierno municipal, en un comunicado de prensa sobre la transición. "La mezcla ecléctica de favoritos locales y marcas nacionales confiables fortalecerá el sentido de pertenencia dentro del aeropuerto".

TRABAJO NOCTURNO DESTACADO 💪 ¡Pronto abrirán 8 nuevos restaurantes en HOU!

Estos conceptos temporales servirán comida caliente y bebidas frías a medida que revolucionamos nuestra experiencia gastronómica en el aeropuerto para presentar una variedad de favoritos de #HTown. pic.twitter.com/fYn1gcw4FR

– Aeropuerto Hobby (@HobbyAirport) 12 de mayo de 2023

Todas las nuevas opciones gastronómicas, excepto Pink's Pizza, son temporales y se unen a cinco conceptos existentes que permanecen abiertos: Buffalo Wild Wings cerca de la Puerta 23, Chick-fil-A en la Puerta 1, Peet's Coffee & Tea en la Puerta 40, Starbucks en la Puerta 45 y Wendy's. en la puerta 41. Chick-fil-A, Starbucks y Wendy's continuarán operando en Hobby una vez que se complete la transición de las concesiones, probablemente para fines de 2024, según los aeropuertos de Houston.

Para fines del próximo año, Hobby tendrá un total de 20 opciones de comidas y bebidas operadas por Areas o LaTrelle's Management, con sede en Houston, que en enero recibió un contrato por separado de 10 años de parte de la ciudad, que espera que el dos contratos para generar hasta $178 millones en ingresos para los aeropuertos de Houston.

A continuación se muestra una lista de esos 20 conceptos, junto con su fecha de apertura anticipada. Los conceptos basados ​​en el área de Houston se indican con un asterisco.

"Houston Airports está trabajando con sus operadores de concesiones para renovar y abrir los nuevos conceptos permanentes de restaurantes y tiendas minoristas en un enfoque por etapas para que los pasajeros siempre tengan opciones de comidas y tiendas minoristas", dijo la organización.

Mientras se revisan las opciones gastronómicas en el aeropuerto Hobby, continúa desarrollándose una batalla legal entre la ciudad y el grupo de concesiones liderado por Pappas. Pappas demandó a la ciudad el mes pasado, alegando que su proceso de adquisición de tres años fue ilegal e injusto y pidió que se anulara el contrato de la ciudad con el grupo liderado por Areas. Un juez negó dos veces las solicitudes de Pappas de una orden de restricción temporal que le habría permitido continuar operando en el Aeropuerto Hobby más allá del jueves. La próxima audiencia judicial del caso está programada para el 6 de junio, cuando un juez considerará las mociones de la ciudad y Areas para desestimar el caso.